「十王堂おうじ」カテゴリーアーカイブ

今日の一品

こんにちは！
十王堂おうじです。

10月10日の昼食を紹介したいと思いますー

「由加山おこわ」
人参、こぼう、干ししいたけ、たけのこ
大豆、れんこん、ぜんまい、姫ひじきなどが入っています
味ももちろんGooood！

おこわに使われているもち米について少し余談を･･･

昔はもち米は貴重品であり、もち米を蒸したおこわは慶事や祭り、
正月など晴れの日しか口にすることができない祝いの席のご馳走であった。
また、肉類を含まないものは、精進料理として僧侶に好まれた。

とWiki調べ

晴れの日しか口にすることができないとはまた縁起が良い物ですね
晴れの国でよかったです

壁紙新聞　作成中！

こんにちは。十王堂おうじです。

今月から壁紙新聞をご利用者様のコメント付きで作成することにしました。

10月は先月の行事「敬老会」をお題に、皆さんからいろいろコメントをいただきました。

壁紙新聞１
「あんた、写っとるで」
「ほんまじゃ。ええ男じゃろ～」
「・・・。」

壁紙新聞２
「書けいうても、簡単には書けんで～」

壁紙新聞３
それでも真剣に書いてくださいました！

壁紙新聞、乞うご期待。

きょうの一品

こんにちは、十王堂おうじです。

「十王堂おうじの食事は、家庭的な料理を手作りで提供しています！」

と、宣伝しているわけでありますが、考えてみれば、その料理をパンフレットにも、ホームページ等々に載せたことがない･･･。行事の時の食事は載せてるけど、それはあくまで特別なお食事。普段のお食事をお見せしたことがない･･･。

というわけで、不定期ではありますが、「きょうの一品」と題して、お食事を紹介していきます。

今日は・・・

「ポテサラコロッケ」
「ソーセージチャンプルー」

「ポテサラコロッケ」とは、普段は脇役のポテトサラダを丸めて、パン粉をつけて油をひいたフライパンで揚げたコロッケです。じゃがいもの代わりに、今が旬のさつまいもを使えば、甘くてほっくりとした食感のコロッケに仕上がるそうです。

「ソーセージチャンプルー」はソーセージ主役のチャンプルーです。なんのひねりもない紹介ですみません･･･。ちなみにチャンプルーって、豆腐が入っていない物はチャンプルーと言わないそうです。一つ勉強になりました。

･･･という感じで紹介していきたいんですが、活字で味をお伝えできるよう頑張っていきますので、どうぞ今後にもご期待ください。

敬老会

9月には敬老会を行いました！
全員参加してもらいみんなで鷲羽山レストハウスへ！！
天候にも恵まれとてもきれいな景色を堪能しながらお昼をいただきました

　

　　　　　　　

職員と一緒においしくいただきました☆

逆光などに苦戦しつつ・・・最後は記念撮影～♪

またひとつ思い出ができました

夏の忘れ物

こんにちは。十王堂おうじです。

朝晩めっきりと涼しくなり、時には肌寒さも感じる季節になりました。

十王堂おうじの行事も秋バージョンへと移りつつありますが、このブログを読み返していて、何か忘れているような・・・。

そう、七夕会の様子をアップするのを忘れていました。

いまさら・・・と思われるかもしれませんが、どうぞご覧ください。
あと、女性スタッフの艶やかな装いにもご注目！

職員による大正琴の演奏に合わせて「七夕」を歌いました。

お次はこれまた職員による紙芝居「七夕さま」。

おやつは「七夕ゼリー」。左に見えるは麦茶です。美味しそう！

美味しいものいただくと、自然に顔もほころびます。

最後はみなさんと一緒に記念撮影！

楽しいひとときでした。

みなさん短冊にどんな願い事を書かれたのでしょうか？

誕生日会

今月誕生日を迎えられる方がお二人いました

ケーキつくり
生クリームをしっかり生地に塗って
フルーツを好きなようにトッピングしたら・・・

早くも完成！！

みなさん上手に盛り付けされていました！！
ご自分で作られたものにとても満足されています
お店に置いていてもおかしくない出来栄え・・・！！！

最後はビンゴゲーム
お互いのカードを確認しあって「そこにあるよ」と声を掛け合いながら参加。
ビンゴになった方々に「写真撮りますー、はい、ビンゴ～♪」と言うと
「りんごー」と言って周りを笑顔にさせてくれました

朝晩冷え込んで日中は暑いので体調管理に注意しましょう！